Auf dem Papier gibt es das Lebensmittelrecht natürlich. Gesetze sollen Verbraucher vor fiesen Tricks und Täuschungen schützen.
So weit die Theorie. Die Praxis sieht anders aus. Hier läuft etwas gewaltig schief - zu diesem Urteil kommt die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch in einer neuen Studie mit dem Titel "Rechtlos im Supermarkt", die am Mittwoch in Berlin vorgestellt wurde.
"Abstrakt existiert ein hohes Niveau beim präventiven Schutz vor betrügerischen oder gesundheitsschädlichen Praktiken - tatsächlich klafft zwischen Anspruch und Wirklichkeit des Lebensmittelrechts eine riesige Lücke", kritisiert Foodwatch-Chef Thilo Bode.
Es sei vor allem dem Einfluss der Lebensmittel- und Agrarlobby geschuldet, "dass der Präventionsgedanke des nach der BSE-Katastrophe neu konzipierten Lebensmittelrechts in der gesetzlichen Praxis unterlaufen wurde. Die zahllosen Einzelgesetze begünstigen Gesundheitsgefährdung und Irreführung der Verbraucher, anstatt sie davor zu schützen", warnt Bode.
Foodwatch hat eine ganze Reihe von Kritikpunkten:
Möglich sei all das nur, "weil es die gesetzlichen Vorgaben erlauben", so Foodwatch. Die Politik habe darin versagt, "diese Entwicklung aufzuhalten und hat damit die Steuerungshoheit über den Markt an die Nahrungsmittelindustrie abgegeben", heißt es in der Zusammenfassung der Studie.
So weit die Theorie. Die Praxis sieht anders aus. Hier läuft etwas gewaltig schief - zu diesem Urteil kommt die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch in einer neuen Studie mit dem Titel "Rechtlos im Supermarkt", die am Mittwoch in Berlin vorgestellt wurde.
"Abstrakt existiert ein hohes Niveau beim präventiven Schutz vor betrügerischen oder gesundheitsschädlichen Praktiken - tatsächlich klafft zwischen Anspruch und Wirklichkeit des Lebensmittelrechts eine riesige Lücke", kritisiert Foodwatch-Chef Thilo Bode.
Es sei vor allem dem Einfluss der Lebensmittel- und Agrarlobby geschuldet, "dass der Präventionsgedanke des nach der BSE-Katastrophe neu konzipierten Lebensmittelrechts in der gesetzlichen Praxis unterlaufen wurde. Die zahllosen Einzelgesetze begünstigen Gesundheitsgefährdung und Irreführung der Verbraucher, anstatt sie davor zu schützen", warnt Bode.
Foodwatch hat eine ganze Reihe von Kritikpunkten:
- löchrige Testpflichten bei Futtermittel-Kontrollen
- unklare Nährwerte für Lebensmittel
- irreführende gesundheitsbezogene Aussagen
- gezielte Täuschung, wenn etwa Himbeertee keine Himbeeren enthalte oder eine Geflügelwurst mit Schweinefleisch verkauft werde
- die Verwendung "bedenklicher Zusatzstoffe"
- der "exzessive Einsatz von Antibiotika in der Tiermast mit negativen Folgen für die menschliche Gesundheit".
Möglich sei all das nur, "weil es die gesetzlichen Vorgaben erlauben", so Foodwatch. Die Politik habe darin versagt, "diese Entwicklung aufzuhalten und hat damit die Steuerungshoheit über den Markt an die Nahrungsmittelindustrie abgegeben", heißt es in der Zusammenfassung der Studie.
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