Sie wollen sich was Gutes gönnen? Und deshalb mit der Familie im Restaurant essen? Überlegen Sie sich das noch mal, denn was viele Gastronomie-Betriebe ihren Gästen auftischen ist ziemlich unappetitlich. Experten schätzen, dass 80 Prozent der Speisen in Restaurants nicht selbst gemacht sind.
Stattdessen ist es Billigware aus dem Gastro-Großmarkt. Auch Frische ist nicht garantiert. Gutes Essen hat seinen Preis. Deshalb sollten Sie generell misstrauisch sein, wenn das Essen sehr billig ist. Oder auf der Speisekarte hunderte Gerichte stehen. Niemand kann die Zutaten für so viele Rezepte auf Vorrat haben. Und sie innerhalb von einer halben Stunde frisch zubereiten.
Hier sind unappetitliche Praktiken von Restaurants:
Ein gutes Restaurant konzentriert sich übrigens meist auf eine regionale Küche. Und hat eine kurze Speisekarte mit saisonalen Gerichten.
Stattdessen ist es Billigware aus dem Gastro-Großmarkt. Auch Frische ist nicht garantiert. Gutes Essen hat seinen Preis. Deshalb sollten Sie generell misstrauisch sein, wenn das Essen sehr billig ist. Oder auf der Speisekarte hunderte Gerichte stehen. Niemand kann die Zutaten für so viele Rezepte auf Vorrat haben. Und sie innerhalb von einer halben Stunde frisch zubereiten.
Hier sind unappetitliche Praktiken von Restaurants:
Ein gutes Restaurant konzentriert sich übrigens meist auf eine regionale Küche. Und hat eine kurze Speisekarte mit saisonalen Gerichten.
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